Le chanvre est une plante cultivée depuis plusieurs millénaires par l'être humain. Il est utilisé de manière industrielle pour la fabrication de tissus, le cordage, les huiles, les biocarburants, la papeterie... Sa fibre végétale est très recherchée. Il contient des dizaines de principes actifs, dont la teneur change en fonction de la variété du chanvre. Parmi ces molécules, le cannabidiol (CBD) et le Δ-9-tétrahydrocannabinol (THC) sont les plus connus.